Production en montagne de vin en agriculture biologique
cépages originaux et résistants pour un vin naturel, sans trucage
culture de la vigne au sein d'une activité agricole s'inspirant de la permaculture
les vignes
Située sur la commune du Prébois, à environ 800m d'altitude, elles ont été plantées en plusieurs étapes, depuis 2015, pour une surface d'environ 1 ha.
les vins
Avec seulement 600 bouteilles, ... ce sont de petites cuvées confidentielles, en attendant que la vigne produise réellement.
les pratiques
Une envie d'intervenir le moins possible, pour un vin naturel, terroir. Une aventure progressive qui va permettre de tester mille et une façon pour chouchouter le sol, la vigne, les raisins pour un vin au top!